Vorratsdosen aus Glas feiern gerade ihr Revival und sind wieder schwer im Kommen. Vorratsgläser und Vorratsbehälter gibt es grundsätzlich in allen möglichen Farben, Formen und Materialien. Von rund bis eckig, von Glas über Metall bis hin zu Keramik oder ganz klassisch Kunststoff findet sich wirklich für jeden etwas.
Nichtsdestotrotz legen mittlerweile viele wert auf eine plastikfreie Küche und sind somit auf der Suche nach Behältern aus Glas.
Durch die vielen Skandale rund um den Schadstoff Bisphenol A (BPA), der in vielen Kunststoffverpackungen und Konserven gefunden wurde, achten immer mehr Menschen darauf, dass ihre Aufbewahrungs- und Vorratsdosen BPA-frei sind. Glas ist eine tolle Möglichkeit dafür.
Vorratsdosen aus Glas gibt es sowohl als Schraubgläser als auch als Bügelgläser. Außerdem gibt es von vielen Herstellern Glasdosen, die mit einem Deckel aus Kunststoff, Kork oder (Bambus-)Holz versehen sind und die somit nicht so schwer sind.
Verschiedene Materialien haben natürlich auch verschiedene Vor- und Nachteile. Auf die von Glas möchte ich im Folgenden kurz eingehen:
Vor- und Nachteile von Glas-Vorratsdosen im Überblick
Vorteile
- BPA-frei
- nehmen den Geruch / Geschmack der gelagerten Lebensmittel nicht an
- verfärben nicht
- sind spülmaschinenfest und damit leicht zu reinigen
Nachteile
- sind schwerer als z.B. Vorratsdosen aus Kunststoff
- können schneller zerbrechen
- bei Bügelgläsern muss der Bügel vor der Spülmaschine ggf. entfernt werden, da sonst die Gefahr besteht, dass das Metall oxidiert / anläuft
- teilweise nicht oder nur schlecht stapelbar